Socios del campeonato
Han decidido apoyarnos en esta segunda edición: Descubre los socios del Campeonato Europeo de Sushi 2025
SUSHI ROBOTS
Sushi Robots es una empresa francesa especializada en máquinas para la cocina japonesa, que ofrece a los profesionales soluciones innovadoras para la preparación de sushi y otros platos asiáticos.
JAPANESE CUISINE ACADEMY
La Academia de Cocina Japonesa es un centro de formación dedicado a la cocina japonesa, donde se enseña a chefs y particulares técnicas auténticas para preparar sushi, gyoza, ramen, bento y comida callejera.
KOZUMI
Dedicada a la venta de utensilios profesionales de alta gama para la cocina japonesa. Kozumi ofrece una selección de cuchillos, tablas de cortar y otros equipos para chefs experimentados y aficionados apasionados.
SHIRO DE NOVARROZ
Shiro es una marca premium de arroz para sushi desarrollada por Novarroz, una empresa portuguesa especializada en la producción de arroz. Shiro ofrece variedades como Koshihikari y Calrose.
SAKAI TAKAYUKI
Sakai Takayuki es una emblemática marca japonesa de cuchillos de la ciudad de Sakai, fundada en 1947. Perpetúa la experiencia ancestral de la herrería y ofrece cuchillos muy apreciados tanto por chefs como por aficionados.
balicco
Balicco es una empresa familiar fundada en 1973, especializada en la distribución mayorista de alimentos. Suministra productos frescos a profesionales de la restauración y tiendas locales.
tokyo ya
Tokyo-Ya es una empresa española especializada en la distribución de productos alimenticios japoneses, que ofrece ingredientes y utensilios para la cocina japonesa tanto a profesionales como a particulares.
fujimak
Fujimak es una empresa japonesa especializada en equipamiento profesional para cocinas, que ofrece hornos, sistemas de refrigeración y cocción para restaurantes, hoteles y otros establecimientos.
AUTEC
Autec es una empresa japonesa especializada en máquinas para sushi. Diseña y fabrica equipos innovadores para preparar nigiri, maki y otras especialidades para restauradores y profesionales.
parker asahi
Fundada en 1951, Parker Asahi es conocida por su tecnología de moldeo por compresión, que ofrece productos duraderos e higiénicos diseñados para profesionales de la cocina.
issé japan
Issé Japan es una empresa europea especializada en la distribución de productos japoneses auténticos, desde wasabi fresco hasta tés exóticos, para profesionales y aficionados a la cocina.
balfegó
Balfegó es una empresa española especializada en la pesca sostenible y la comercialización del atún rojo, reconocida por su trazabilidad y su compromiso con la alta gastronomía.
molinel
Molinel es una marca francesa fundada en 1845, especializada en el diseño de ropa de trabajo. Ofrece gamas adaptadas a los sectores de la construcción, la fabricación, la restauración y los servicios.
keta foods
Keta Foods es una empresa portuguesa especializada en la distribución de productos alimenticios japoneses. Ofrece una amplia gama de ingredientes para sushi, condimentos y utensilios de cocina.
anything & co
Anything Co. es una empresa japonesa especializada en la fabricación de delantales tradicionales japoneses. En la actualidad, exporta sus productos a una veintena de países con el fin de preservar y promover esta prenda emblemática.