2025年ヨーロッパ寿司選手権大会を振り返って

チーム

Photo Portrait Directrice Sushi Robots Alice Touchais

ALICE TOUCHAIS

寿司ロボットの最高経営責任者

Suda-Sensei

鶴岡市「おきみづき」レストランの顧問兼料理長

Photo profil Florine Baneat

Florine Baneat

イベントコーディネーター:ヨーロッパ寿司選手権およびフランス寿司選手権

Photo Portrait Chef Sushi The Niwaki Wagner Spadiacio

WAGNER SPADACIO

レストラン「THE NIWAKI」の寿司料理長

場所

2025年ヨーロッパ寿司選手権は、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにある豪華なクインタ・ド・ジョルダンでポルトで開催されました。緑豊かな敷地の中心に位置するこの素晴らしい会場は、今回の大会にふさわしい格式高い舞台を提供しました。

Img Quinta do Jordao

候補者

Image drapeau France
Pierre Maël candidat France

Pierre Maël Belaifa

フランス
Image drapeau Roumanie
Cristian Malai Claudiu Candidat Roumanie

CRISTIAN MALAI CLAUDIU

ルーマニア
Oleh Mainich Candidat Ukraine

Piotrek Kuc

ウクライナ
Drapeau Monaco
Vameng Lyfoung Candidat Monaco

Vameng Lyfoung

モナコ
Drapeau Espagne
Cristina Elena Muñoz Fernández Candidat Espagne

cristina elena muñoz fernández

スペイン
Drapeau Pologne
Kordian Candidat Pologne

kordian jan gordewski

ポーランド
Image drapeau Portugal
Krishna Basnet Candidat Portugal

Krishna Bahadur Basnet

ポルトガル
Image drapeau Roumanie
Vlad Tanasie Candidat Roumanie

VLAD TANASIE

ルーマニア
Hanus Dmytro Candidat Pologne

Dmytro Hanus

ウクライナ
Image drapeau Portugal
Raju Bohora candidat Portugal

Raju Bohora

ポルトガル

表彰台

Cristina Sombray

Drapeau Espagne

2025年ヨーロッパ寿司選手権大会 優勝

img cristina elena muñoz fernández

cristian malai claudiu

Image drapeau Roumanie

2025年ヨーロッパ寿司選手権大会 2位

img cristian malai claudiu

Vlad Tanasie

Image drapeau Roumanie

2025年ヨーロッパ寿司選手権第3位

img vlad tanasie
Image European Sushi Championship Group

2026年に向けて準備はできていますか?

3回の素晴らしい大会を経て、ヨーロッパ寿司選手権が2026年に帰ってきます!

この大会には、ヨーロッパ中から最も才能ある寿司職人が集結し、卓越した技術、正確さ、創造性を兼ね備えた挑戦に挑む、唯一無二の1日が繰り広げられます。

自分の限界に挑戦する準備ができている寿司職人なら、これは絶好のチャンスです。トップシェフたちと競い合い、自国を代表して、次期ヨーロッパ寿司チャンピオンを目指しましょう。