Interview mit Nishikidôri: Kulinarische Traditionen vereinen

Interview mit Nishikidôri: Kulinarische Traditionen vereinen Für die European Sushi Championship 2024 beteiligt sich Nishikidôri, ein Experte für japanische Produkte, als Partner an der Veranstaltung. Spezialisiert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, die direkt aus Japan importiert werden, verkörpert Nishikidôri die Präzision und Authentizität, die die Kunst des Sushi widerspiegeln. In diesem Interview beleuchten wir ihre […]
„Dieser Sieg hat mein Leben komplett verändert“: Lernen Sie den Sushi-Europameister 2024 kennen, Piotr Kuc

„Dieser Sieg hat mein Leben komplett verändert“: Lernen Sie den Sushi-Europameister 2024 Piotr Kuc kennen Der 4. November 2024 wird in die Annalen der europäischen Gastronomie eingehen. Bei der zweiten Ausgabe der Sushi-Europameisterschaft setzte sich der talentierte Koch Piotr Kuc an die Spitze dieses prestigeträchtigen Wettbewerbs und bewies seine außergewöhnliche Beherrschung dieser alten japanischen Kunst. […]