Entretien avec Nishikidôri : Unir les traditions culinaires

The photo shows Olivier Derenne, the president and founder of Nishikidôri.

Entretien avec Nishikidôri : Unir les traditions culinaires Pour le Championnat d’Europe de Sushi 2024, Nishikidôri, expert en produits japonais , devient partenaire de l’événement. Spécialisé dans la sélection d’ingrédients de qualité directement importés du Japon, Nishikidôri incarne la précision et l’authenticité qui font écho à l’art du sushi. Dans cet entretien, nous explorons leur collaboration avec […]