Wywiad z Nishikidôri: Łączenie tradycji kulinarnych
Wywiad z Nishikidôri: Łączenie tradycji kulinarnych Podczas European Sushi Championship 2024, ekspert od japońskich produktów – Nishikidôri – dołącza do wydarzenia jako partner. Specjalizując się w doborze wysokiej jakości składników bezpośrednio importowanych z Japonii, Nishikidôri uosabia precyzję i autentyczność, które oddają istotę sztuki sushi. W tym wywiadzie przyglądamy się ich współpracy z Mistrzostwami oraz temu, […]
„To zwycięstwo całkowicie zmieniło moje życie”: Poznajcie mistrza Europy w sushi 2024, Piotra Kuca.
„To zwycięstwo całkowicie zmieniło moje życie”: poznajcie mistrza Europy w sushi 2024, Piotra Kuca 4 listopada 2024 r. zostanie zapisany w annalach europejskiej gastronomii. Podczas drugiej edycji Mistrzostw Europy w Sushi utalentowany szef kuchni Piotr Kuc wspiął się na szczyt tego prestiżowego konkursu, wykazując się wyjątkowym mistrzostwem w tej starożytnej japońskiej sztuce. Nasz mistrz, obecnie […]