日本旅行

ヨーロッパ・寿司チャンピオンシップの優勝者に贈られる賞品の中には、須田丈シェフと共に日本で過ごす異例の6日間の没入型研修が含まれています。それは、知識と卓越性の継承に焦点を当てた、唯一無二の体験です。.

Photo Japon

日出ずる国

ヨーロッパ寿司選手権は、その王者にユニークで忘れられない体験を提供するため、須田竹治シェフとともに日本の鶴岡市での6日間の滞在型プログラムを提供します。.

チャンピオンには、須田シェフと一緒に厨房で働き、いくつかの美食イベントに参加し、自身のメニューを考案する機会もあり、それを日本のブリガードと共に調理してゲストに提供します。.

単なる旅行を遥かに超え、この体験により受賞者は日本の文化や食文化に完全に没頭しながら、一流のプロフェッショナルから学び続けることができます。.

ヨーロッパ寿司選手権がチャンピオンに提供する、継承、共有、そして卓越性を中心とした体験。.

Photo voyage Japon

プログラムについて

  • プレジャーボート釣り
  • 活き締めの技術を向上させること
  • 日本食文化の知識を深め、向上させること
  • 茶道
  • 文化的訪問および地域ステークホルダーとの会合

勝者

2024年、モナコで開催されたヨーロッパ・寿司チャンピオンシップの優勝者であるピョートル・クックは、須田武志シェフの下でこの唯一無二の体験をするために日本へ飛び立ちました。2025年には、ポルト大会の王者であるクリスティーナ・ソンブレーが同じ道をたどり、日本の美食と文化を発見する番となりました。ヨーロッパ・寿司チャンピオンシップの王者たちの卓越性を称え、年々受け継がれていく素晴らしい伝統です。.

ピオトル・クツ – ポーランド
ヨーロッパ寿司チャンピオン 2024

Photo Piotr Japon

クリスティーナ・ソンブレイ – スペイン
ヨーロッパ寿司チャンピオン 2025

Photo Cristina Japon
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