Partner del campionato
Hanno deciso di sostenerci in questa quarta edizione: scopri i partner del Campionato europeo di sushi 2026
PARTNER PREMIUM
SHIRO DE NOVARROZ
Shiro è un marchio di riso per sushi di fascia alta sviluppato da Novarroz, un'azienda portoghese specializzata nella produzione di riso. Shiro offre varietà come Koshihikari e Calrose.
ROBOT PER SUSHI
Sushi Robots è un'azienda francese specializzata in macchine per la cucina giapponese, che offre ai professionisti soluzioni innovative per la preparazione di sushi e altri piatti asiatici.
ACCADEMIA DI CUCINA GIAPPONESE
La Japanese Cuisine Academy è un centro di formazione dedicato alla cucina giapponese, che insegna a chef e privati le tecniche autentiche per preparare sushi, gyoza, ramen, bento e street food.
KOZUMI
Specializzata nella vendita di utensili professionali di alta gamma per la cucina giapponese, Kozumi offre una selezione di coltelli, taglieri e altre attrezzature destinate sia a chef esperti che ad appassionati.
SAKAI TAKAYUKI
Sakai Takayuki è un marchio iconico giapponese di coltelli originario della città di Sakai, fondato nel 1947. Questo marchio porta avanti l’antica tradizione della lavorazione del ferro e offre lame molto apprezzate sia dagli chef che dagli appassionati.
AUTEC
Autec è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di macchine per il sushi. Progetta e produce attrezzature innovative per la preparazione di nigiri, maki e altre specialità destinate a ristoratori e professionisti.
MOLINEL
Molinel è un marchio francese fondato nel 1845, specializzato nella progettazione di abbigliamento da lavoro. Offre linee su misura per i settori dell'edilizia, dell'industria manifatturiera, della ristorazione e dei servizi.
ANYTHING & CO
Anything Co. è un’azienda giapponese specializzata nella produzione di grembiuli tradizionali giapponesi. Oggi questi prodotti vengono esportati in una ventina di paesi con l’obiettivo di preservare e promuovere questo capo iconico.
KIRIN ICHIBAN
Kirin è un rinomato produttore di birra giapponese, che offre una gamma di birre di alta qualità apprezzate per il loro sapore autentico e la lavorazione tradizionale.
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