El Campeonato Europeo de Sushi, una idea de Julien Panet, regresa en su segunda edición. Anteriormente socio, Robots de Sushi es ahora el organizador de este evento excepcional, que reúne a los mejores maestros de sushi europeos.
El evento exhibe el arte culinario asiático y celebra la excelencia en la preparación del sushi.
El tercer Campeonato Europeo de Sushi tuvo lugar en Oporto, en Quinta do Jordão, el Martes 28 de octubre de 2025. En una atmósfera marcada por la precisión y la pasión, los mejores chefs de sushi del continente compitieron en varios desafíos exigentes, demostrando tanto su maestría técnica como su creatividad.
Cristina Sombray, representando a España, ganó el título, convirtiéndose en la primera campeona europea de sushi femenina.
¡Nos vemos el año que viene para una edición aún más espectacular!